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2012年 06月 04日 ( 1 )
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魚♪さかな♪サカナ~♫

そら家は、釣りというものはしません。

そらままは、魚をさばけません

でもでも、魚は大好きでございますぅ


たまに、そら父の会社の人に、魚を頂きます。
イカだったり、以前は、黒ムツ、フグ(命がけで食べます)なんて時もありました。

でも、いちばん好きなのは、金目鯛 !!
それも、新島沖で獲れる金目は、ブランド金目と言われ、高値で取引している魚です。


またまた、クール宅急便でいらっしゃいました

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チョット小ぶりだけど、獲れたてホヤホヤです。

もちろん、そらままはさばけないので・・・そら父がさばきました。
そら父は、まったく料理をしないので、たまには働いてもらわないとね(爆)


そらも、金目さんにご挨拶

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最初はビビるも

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そこは、来るものは拒まずのラブラドール。
すぐに意気投合

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顔を舐める親密な関係になりました


さて、夜のご飯は、
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金目の煮つけ身が柔らかすぎて、煮崩れてしまいました・・・と言い訳をしておきます(笑)
やっぱり、金目は煮つけが、いちばん美味しいと思うそら家です。

脂がのっていて、最高に美味しかったです。


また宜しくお願いします。。。と、そら父の会社の方へお願いをしている、そらままでした



そうそう、お嬢ちゃんにもお魚を食べて頂きましょう!!

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北海道産の棒たらです。
もらった時のこの笑顔が

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戦いが始まると、こんな怖い顔になっちゃいました。


恐ろしや~


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Top▲ | by sora2008113 | 2012-06-04 21:57 | その他
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